Symptomen van een B12 tekort zijn onder andere; bloedarmoede, chronische vermoeidheid, verminderde reflexen, haar uitval, menstuatie en zenuwbeschadigingen. Dit zijn maar een paar symptomen van een B12 tekort. In dit artikel ga ik wat meer uitleggen over B12.
Bijna iedereen heeft weleens van B12 gehoord. Ons lichaam kan B12 niet zelf aanmaken. Dit betekent dat wij B12 uit onze voeding moeten halen. B12 komt bijna niet voor in plantaardige voeding of is dan moeilijk opneembaar. Daarom wordt suppletie van B12 altijd aangeraden voor mensen die een voornamelijk plantaardig dieet volgen. Maar wat is b12, wat zijn de functies van B12 en wat zijn de symptomen van een B12 tekort?
Wat is B12
B12 staat ook bekent als Coblamine, omdat het centrum van de vitamine het metaal kobalt bevat. B12 speelt in rol veel systemen in ons lichaam. Onder andere:
- Zenuwstelsel
- Hart- en vaatstelsel
- Maag-darmstelsel
- Bewegingstelsel
- Urogenitaal sytsteem (urine wegen)
- Hematologisch systeem: bloed/beenmerg/boedstolling
Functies van B12
Omdat B12 een rol speelt in zoveel verschillende systemen in ons lichaam, heeft het ook heel wat verschillende functies.
- Zorgt voor bescherming van de zenuwcellen
- Speelt een rol bij de vorming van rode bloedcellen
- Is noodzakelijk voor de celdelingsprocessen (vooral bij zwangere vrouwen)
- Is een onderdeel van de spijsverteringenzymen
- Verlaag het niveau van de in bloed of urine voorkomende homocysteïne
- Helpt bij de omzetting van caroteen in vitamine A
- Bevordert de werking van het afweersysteem
- Ondersteunt de darmflora
- Verbeterd de kwantiteit en kwaliteit van sperma
Een B12 tekort
Een B12 tekort ontstaat niet van de een op de andere dag. Ons lichaam kan B12 namelijk opslaan. De voorraad kan voldoende zijn voor 3-10 jaar. Zodra deze voorraad op is, dan zullen er pas tekorten ontstaan. Toch is het van belang om niet te wachten met suppletie van B12. De gevolgen van een tekort zijn vaak onomkeerbaar. Daarom wordt bij een plantaardig dieet aangeraden gelijk B12 te supplementeren.
Symptomen van een B12 tekort
- Bloedarmoede
- Chronische vermoeidheid
- Verminderde reflexen
- Loomheid in armen en benen
- Tintelingen of een doof gevoel in handen en voeten
- Problemen met lopen of spreken
- Branderige tong
- Zere, ontstoken tong
- Haaruitval
- Menstruatieklachten
- Gevoelsstoornissen in de zenuwen
- Zenuwbeschadigingen
- Sneller last van bacteriële infecties
- Het korte termijn geheugen verminderd
- Snel koud zijn
- Psychische problemen, zoals depressie, nervositeit, dementie en verwardheid
- Vermindering van concentratie
- Verlies van eetlust.
Omdat B12 een rol speelt in zoveel systemen zijn er veel symptomen die verbonden zijn met een B12 tekort. Heb je last van één van deze symptomen? Ga er dan niet gelijk vanuit dat je een B12 tekort hebt. Vele symptomen zijn namelijk ook verbonden aan andere vitamine tekorten. Laat bij twijfel even een bloedtest doen om te zien waar jij tekorten hebt opgebouwd.
Bronnen van B12
- Vette vis
- Oesters
- Mosselen
- Kreeft
- Lever
- Eieren
- Vlees
- Wild
- Konijn
In kleine hoeveelheden komt B12 ook voor in:
- Tempé
- Volkorengraanproducten
- Groene bladgroente
- Zeewier en zeekraal
Er wordt alleen beweerd dat de B12 die in planten voorkomt niet goed door mensen wordt opgenomen. In dit geval is het belangrijk om een B12 supplement te nemen.
Meriel
Indien zeer laag zouden ze eigenlijk eerst een aantal injecties moeten krijgen (door een dokter of verpleegkundige toegediend) zodat de B12 terug omhoog gaat en pas later overgaan naar supplementen.